Bewertung: 3.75 Sterne
4 Stimmen

Leikeim Premium Pils

Über das Bier

Das Premium Pils kommt von der Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co. KG, einer traditionsreichen Familienbrauerei aus Altenkunstadt (Oberfranken), die seit 1887 besteht und in der fünften Generation geführt wird. Die Brauerei gehört zu den stark regional verwurzelten Häusern, die klassische deutsche Bierstile pflegen und mit Liebe zum Detail umsetzen. 

Geschmack und Eindruck

Im Glas zeigt das Leikeim Premium Pils einen klaren, hellgoldenen Ton mit einer feinporigen, weißen Schaumkrone. Der erste Schluck ist frisch und spritzig, getragen von einer schlank-malzigen Basis und feinherben Hopfennoten, die sofort an klassische deutsche Pilsener erinnern. Leicht zitronige und grasige Nuancen im Antrunk sorgen für zusätzliche Frische, während der Abgang trocken-herb und sauber bleibt.

Das Mundgefühl ist schlank bis mittelkräftig, sehr erfrischend und gut ausbalanciert zwischen Malz und Hopfen; ein Bier, das sich leicht trinken lässt, ohne beliebig zu wirken. 

Nennenswertes

Das Leikeim Premium Pils wurde mit einer Silber-Auszeichnung beim European Beer Star geehrt – ein Hinweis darauf, dass es auch über die regionale Ebene hinaus Anerkennung gefunden hat. 

Zudem setzt Leikeim auf regional bezogene Rohstoffe und klassische Pilsener Brauart.

Fazit

Das Leikeim Premium Pils ist ein solides, klassisch ausgeprägtes Pilsener mit klarer Bittere und schöner Frische. Es überzeugt durch Balance und Stiltreue.

Brauerei Leikeim GmbH & Co. KG | Gewerbegebiet 4 | 96264 Altenkunstadt

Bierstil: Pils

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.

Stammwürze: 11,4 °P

Optimale Trinktemperatur: 6–8 °C

Bitterwert: 28 IBU

Note: 2,2