Bewertung: 4.5 Sterne
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Mahr’s Bräu Helles

Über das Bier

Das Mahr’s Bräu Helles kommt aus der traditionsreichen Mahr’s Bräu – einer der ältesten Brauereien Bambergs und für viele Einheimische eine echte Institution. Während Bamberg weltberühmt für Kellerbier und Rauchbier ist, macht Mahr’s mit seinem Hellen klar: Auch ein klassisches Helles kann hier rocken.

Geschmack und Eindruck

Im Glas präsentiert sich das Mahr’s Helles in einem klaren, leuchtenden Goldton mit einer cremigen, feinporigen Schaumkrone, die sich standhaft hält und freundlich zum ersten Schluck einlädt. In der Nase geben sich frische Getreidenoten, helles Brot und ein Hauch Kräuterhopfen ein Stelldichein – nichts Aufgeregtes, aber genau das, was man von einem guten Hellen erwartet.

Der Antrunk ist weich, angenehm spritzig und von einer zarten Malzsüße begleitet, die sofort Lust auf mehr macht. Im weiteren Verlauf verbinden sich brotige Malznoten mit einem dezenten Honigaroma und einer milden, fein eingebundenen Hopfenbittere. Das Mundgefühl ist rund, leicht cremig und dabei erfrischend zugänglich – ein echtes Süffigkeitswunder. Der Abgang ist mild-herb, sauber und mit einem Hauch Würze, der den nächsten Schluck geradezu verlangt.

Nennenswertes

Das Mahr’s Bräu Helles ist nicht nur ein bodenständiger Klassiker aus Mahr’s Bräu Bamberg — es hat auch international Preiswürdiges vorzuweisen. Bei den Meininger International Craft Beer Awards wurde es mehrfach mit Gold und Silber ausgezeichnet, u. a. Gold im Jahr 2018 und Silber in anderen Jahren, was die handwerkliche Qualität unterstreicht. Zudem gewann das Helle bei den Australian International Beer Awards eine Bronzemedaille in der Kategorie „Munich Style Helles (Best European-Style Lager)“. Besonders stolz ist man bei Mahr’s darauf, dass das Helle 2018 bei den World Beer Awards als Country Winner „Helles/Münchner“ Deutschlands ausgezeichnet wurde – ein Beleg dafür, dass dieses typisch deutsche Lagerbier auch international auf der Karte steht.

Fazit

Ein klassisches Helles mit Persönlichkeit. Mild, rund, ausgewogen und extrem süffig, ohne dabei langweilig zu sein. Ein echtes Biergarten- und Wirtshausbier, das sowohl Kenner als auch Alltagsgenießer zufriedenstellt.

Mahr’s Bräu GmbH
Wunderburg 10 | 96050 Bamberg | Deutschland

Bierstil: Helles

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.

Stammwürze: 11,7 °P

Trinktemperatur: 6–8 °C

Bitterwert: - IBU

Bewertung in Note: 1,7

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