Bewertung: 4 Sterne
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Mariestads Export

Über dieses Bier

Das Mariestads Export ist ein klassisches schwedisches, untergäriges Dortmunder/Export-Lager mit 5,3 % vol, gebraut von Spendrups Bryggeri in Vårby bei Stockholm, Teil eines Familienunternehmens mit rund 200 Jahren Brautradition

Geschmack und Eindruck

Beim Einschenken fließt dieses Lager wie flüssiger Bernstein in dein Glas; klar, unaufgeregt, mit einem Schaum, der sich genauso schnell verabschiedet, wie du „Prost“ sagst.

Der erste Schluck ist wie ein Toastbrot mit einem Hauch Hallertauer-Pep; kein Geschmacks-Karussell, eher ein freundlicher Gruß aus dem Backofen.

Hoppige Ausbrüche? Kaum. Eher ein zarter Nadelholz-Hauch im Hintergrund; fast so, als hätte ein Geschmacksforscher vorsichtig „Hopfen“ rein gehaucht, ohne jemanden aufzuwecken.

Der Körper ist eher sportsfreundlich schlank, fast wie ein Mitternachtsschwimmer: frisch, leicht, aber mit genug Substanz, um keinen Durst zurückzulassen.

Im Nachgang bleibt ein mild trockener Abgang, fast nüchtern, klar, sauber und unaufgeregt .

In Summe: ein Bier, das nicht beratungsresistent, sondern wissen-willig wirkt: solide, warm, aber nicht vollmundig, freundlich, aber nicht emotional.

Fazit

Mariestads Export ist wie das Arbeitsessen unter den Bieren, kein kulinarisches Abenteuer, aber verlässlich, solide und bei Bedarf auf den Punkt serviert. Ein kühler Begleiter für Alltag, Arbeit oder wenn du einfach ein Bier willst, das dich nicht überfordert. Ein echtes "Everyday Hero".

Spendrups Bryggeri AB

Box 3006, 143 03 Vårby | Stockholm | Schweden

Bierstil: Export Lager
Alkoholgehalt: 5,3 % vol
Stammwürze: -
Trinktemperatur: 5–7 °C
Bitterwert: -

Bewertung in Note: 3,6