Bewertung: 4.5416666666667 Sterne
24 Stimmen

Maisel & Friends Pale Ale – Fruchtig, Frisch und Voller Genuss

Über dieses Bier

Mit dem Pale Ale aus der Kreativbrauerei Maisel & Friends zeigt das Familienunternehmen aus Bayreuth, dass traditionelle Handwerkskunst und moderne Bierstile wunderbar harmonieren können. Das Pale Ale gilt als einer der Aushängeschilder der Marke – und das nicht ohne Grund.

Geschmack und Eindruck

Im Glas leuchtet das Pale Ale in einem satten, bernsteinfarbenen Ton mit leichtem Schleier und stabiler, feinporiger Schaumkrone. In der Nase entfaltet sich sofort eine intensive Fruchtexplosion von Zitrus, Maracuja, Mango, Grapefruit und ein Hauch Pinie. Dies zeigt ein typisches, aber hochwertig umgesetztes Aromenspiel amerikanischer Hopfensorten. Der Antrunk ist fruchtig und spritzig mit ausgewogener Bitterkeit. Schnell gesellen sich zu den Zitrusaromen auch Noten von Steinfrüchten und ein Hauch Karamell vom Malz. Das Mundgefühl ist schlank, leicht karbonisiert und angenehm trocken im Abgang. Die Hopfenbittere (ca. 32 IBU) bleibt präsent, aber nie aufdringlich, sie balanciert das Bier zwischen Frische und Tiefe.

Nennenswertes

  • Silber beim European Beer Star Award 2020
  • Bronze bei World Beer Awards 2022
  • Gold bei World Beer Awards 2025

Fazit

Maisel & Friends Pale Ale ist die perfekte Wahl für alle, die ein fruchtiges und frisches Biererlebnis suchen. Mit seiner harmonischen Balance aus hopfigen Aromen und einer angenehm leichten Textur begeistert es sowohl Bierliebhaber als auch Neulinge.

Maisel & Friends
Andreas-Maisel-Weg 1
95445 Bayreuth

Bierstil Pale Ale
Alkoholgehalt 5,2 %
Stammwürze 12,3 °P
Opti Trinktemperatur 6 - 8 °C
Tasting Note im Durchschnitt 2,2
Bitterwert ca 32 IBU