Falcon Export ist ein Pale Lager oder „Export“-Bier, gebraut seit 1955 in Falkenberg. Heute läuft es unter dem Dach von Carlsberg Sverige. Mit 5,2 % Alkohol setzt es auf eine klare Linie: ein Lager, das auf knuspriges Malz und dezente Hopfenbittere baut.

Im Glas zeigt es sich goldgelb mit feinem Schaum, der sich nicht sofort in Luft auflöst, das ist schon mal ein guter Anfang.

Der erste Eindruck ist malzig und mild, eine schöne Kombination aus Getreide, etwas Süße und einem dezenten Kräuterhauch. Die Bittere? Genau richtig, um sich bemerkbar zu machen, ohne sich aufzuspielen. Insgesamt wirkt das Bier ausgewogen und rund, nicht zu brav, aber auch kein Revoluzzer, eher der Typ: „Ich bleib bei dir, wenn’s regnet.

Falcon Export ist ein verlässliches, sachlich gutes Lager aus Schweden.

Ein Brot-Honig-Lager mit dezenten Kräuternoten und sauberer Bittere, weder protzig noch langweilig.