Jack A. McAuliffe ist am 11. Mai 1945 in Caracas, Venezuela geboren. Studierte Optik und diente bei der US Navy, wo er in Schottland das Brauen entdeckte. 1976 gründete er in Sonoma, Kalifornien, mit wenig Kapital die New Albion Brewing Company, die erste moderne US-Mikrobrauerei. Produzierte klassische Ales im englischen Stil in kleinen Chargen, prägte so die spätere Craft‐Beer‐Bewegung. Trotz Insolvenz 1982 wurde er Mentor für spätere Brau‐Größen wie Sierra Nevada, Boston Beer oder Redhook.

Sylvia Kopp ist die Stimme des modernen Bierverstehens.

Dänischer Brauer, Gründer von Evil Twin Brewing (gegründet 2010, ursprünglich in Kopenhagen, heute v. a. in New York aktiv). Er ist bekannt für:

Garrett Oliver – Der Mann, der Bier auf den Tisch brachte

Teutobod (auch Teutobodus) – Der vergessene Bierkönig der Kelten

Wer ist eigentlich Steven Petrosino?

George Hodgson – Der Mann, der Bier über den Ozean schickte

Ash Williams ist die Hauptfigur in der „Evil Dead“-Saga (ab 1981), gespielt von Bruce Campbell. Ein charmant-chaotischer B-Movie-Actionheld mit Kettensägenarm. Geistert durch Horror, Trash, Comedy und säuft, flucht und kämpft sich durch Dämonen, Zombies und die Apokalypse.

Johann von Miquel war kein Bierpolitiker im engeren Sinne.Er war Finanzminister – und einer der wichtigsten Steuerreformer des Deutschen Kaiserreichs.

Charlie Papazian – Der Mann, der Bier entschleunigte

Man nennt ihn den „Vater des Wiener Lagers“ – und tatsächlich verdankt ihm die Bierwelt mehr, als viele wissen: Anton Dreher (1810–1863) war der Mann, der das Bier in eine neue Ära führte – klarer, haltbarer, bernsteinfarben und von internationalem Erfolg gekrönt.

Der Baustellen-Philosoph mit Bier in der Hand und Sprüchen, die halb Weisheit, halb Wahnsinn sind.