Okocim Jasne Okocimskie ist ein klassisches pale Lager der Browar Okocim in Brzesko, Polen (gegründet 1845), heute Teil von Carlsberg Polska. Mit 5,2 % vol und moderater Hopfenbittere (ca. 17 IBU) ist es ein ausgewogenes, leicht zugängliches Bier.

Beim Einschenken zeigt sich das Bier in hellem Gold mit cremiger, feinporiger Schaumkrone. In der Nase stehen aromatische Malznoten im Vordergrund: helles Brot, ausgeglichene Getreidenoten, teils leicht nussig . Dazu eine dezente, aber erkennbare Hopfenbitterkeit, zusammen ergeben sich ein angenehmes Aroma-Spektrum.

Am Gaumen führt sich das Bier geschmeidig ein: der Körper ist leicht bis mittel, schön karbonisiert. Geschmacklich dominiert anfangs malzige Süße mit Brotkruste und leichtem Kekscharakter. Danach setzt harmonisch eine moderate Hopfenbittere ein, krautig-grasig und sauber, die sich gut mit der Restwürze verbindet. Die Wahrnehmung ist klar und durchgängig ausgewogen.

Der Abgang ist frisch, mittelklar und endet mit einem leicht herben Nachklang. Insgesamt bleibt es knackig und ohne ungewollte Nachgeschmäcker, das ist ein Lagerbier in Bestform.

Okocim Jasne Okocimskie ist ein lupenreines, wohl proportioniertes Lagerbier: malzbasiert, leicht nussig, mit dezenter Hopfenbittere und solidem Abgang. Kein Experiment, sondern zuverlässiger Bierkomfort, ideal für alle, die ein unkompliziertes, sauberes Alltagsbier suchen.