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Ožujsko Svijetlo Pivo

Über das Bier

Das Ožujsko Svijetlo Pivo ist das wohl bekannteste Lagerbier Kroatiens und das meistverkaufte Bier im Land, gebraut von der Zagrebačka Pivovara d.o.o. in Zagreb. Die Marke blickt auf über 130 Jahre Tradition zurück und repräsentiert den klassischen, unaufgeregten Lagerstil, der in Kroatien und im gesamten Balkanraum häufig zum Alltag gehört.

Geschmack und Eindruck

Dieses Bier wirkt genau so, wie der Name „Svijetlo“ es andeutet: klar, hell und unkompliziert im Auftritt. Es steigt mit einer milden Malzbasis an, die eher vertraut als aufregend wirkt, und entwickelt dabei ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen leichter Süße und dezentem Hopfenspiel. Die Bitterkeit ist moderat, nicht kantig, und sorgt gerade genug Struktur, damit das Bier nicht neutral verschwindet. Dass viele es als erfrischend und ausgewogen beschreiben, liegt wohl an dieser einfachen, aber sauberen Balance: es ist ein Bier, das du nicht lange analysierst, sondern einfach trinkst, weil es macht, was es soll.

Fazit

Das Ožujsko Svijetlo Pivo ist kein Stil-Rebell und keine Hopfenexplosion, sondern ein klassisches, verträgliches Lagerbier mit breiter Alltagstauglichkeit. Sein Charakter mag nicht extrem sein, aber gerade das macht es in hitzigen Sommerabenden, auf Terrassen oder bei langen Gesprächen angenehm zugänglich.

Zagrebačka pivovara d.o.o.

Zagreb | Kroatien

Bierstil: Lager

Alkoholgehalt: 5,0 %

Stammwürze: 11 °P

Bitterwert (IBU): –

Opti Trinktemperatur: 5 - 8 °C

Note: 2,8