Der Lobkowicz Démon ist ein amberfarbener Lager aus der Pivovary Lobkowicz-Gruppe in Tschechien. Er zählt zu den etwas kräftigeren Lager-Varianten im Portfolio der traditionsreichen Brauerei, die in mehreren Standorten in Böhmen ansässig ist. Das Démon präsentiert sich als bodenständiger, malzbetonter Vertreter des Lagerstils mit dezentem Hopfenabschluss.

Im Glas zeigt sich das Lobkowicz Démon in einem kupfer- bis bernsteinfarbenen Ton mit mittlerem Schaum. Der Duft wirkt eher dezent mit malzigen Noten und einem Hauch Süße. Beim Trinken entfaltet sich ein milder, eher zurückhaltender Charakter mit süßlich-malzigen Anteilen, begleitet von einer moderaten, sauberen Bitterkeit. Insgesamt wirkt das Bier ruhig, ausgeglichen und unaufgeregt – weder stark hopfig noch besonders komplex, sondern eher ein leicht süßlicher, klassischer Lager-Begleiter ohne große kantige Ecken. 

Ein klassisch-ruhiger Amber Lager, der nichts Besonderes vorgibt, aber solide in seiner Kategorie erfüllt, was man von einem solchen Bier erwartet: saubere Malzigkeit, milde Süße und eine moderate Bitterkeit. Kein Stil-Highlight.