Reckendorfer Helle freude – Hellefreude im Glas

Das Reckendorfer Helle Freude ist ein helles Exportbier mit 5,2 % Alkoholgehalt, gebraut von der traditionsreichen Schlossbrauerei Reckendorf in Oberfranken. Es wird oft liebevoll als „A Blaus“ bezeichnet – ein Spitzname, der sich auf das markante blaue Etikett bezieht. Dieses Bier steht für klassische fränkische Braukunst und erfreut sich sowohl regional als auch überregional großer Beliebtheit. 

Das Bier beeindruckt mit seiner goldgelben Farbe und einen feinporigen, stabilen Schaum. Im Aroma dominieren milde Malznoten, begleitet von Honig- und Karamellnuancen sowie einem Hauch von Zitrus. Der Geschmack ist weich und malzbetont, mit einer sanften Honigsüße und einer dezenten hopfigen Bitterkeit im Abgang. Die Kohlensäure ist zurückhaltend, was die Süffigkeit des Bieres unterstreicht.  

Das Bier besticht durch seine ausgewogene Balance zwischen malziger Süße und feiner Hopfenbittere. Die Verwendung von Sommerbraugerste verleiht ihm eine angenehme Tiefe, während der fränkische Aromahopfen für eine harmonische Bitterkeit mit dezenten Zitrusnoten sorgt.