Der Doppel‑Karamel ist eine original thüringische Spezialität aus der traditionsreichen Schlossbrauerei Schwarzbach (gegründet 1720 mit Brautradition seit mindestens 1400). Dieses dunkle, untergärige Malzbier (auch Nährbier genannt) enthält lediglich 1,9 % Alkohol.

Dunkel zeigt es sich in sattem Bernstein mit leicht dickem Schaum im Glas, gemütlich und bodenständig. Der Antrunk ist malzig-süß, mit tiefen Noten von Karamell und Röstaromen, die fast an Milchschokolade erinnern. Es ist nicht übermäßig süß, sondern trägt eine angenehme Intensität, die Genießer anspricht. Das Mundgefühl ist samtig, leicht ölig, eher als Dessertbier denn Durstlöscher. Und im Abgang verabschiedet sich das Bier mit sanftem Malz-Nachhall, ohne aufdringlich zu sein. Ein echtes Trink-Erlebnis mit Charakter.

Schwarzbacher Doppel‑Karamel ist eine kleine, aber mächtige Schokoladenglocke: ein dunkles Malzbier, das mit wenig Alkohol und viel Karamellgeleit überzeugt. Perfekt für Genießer, die auf der Suche nach einer ungewöhnlichen, aromatischen Bier-Rarität sind.