Sturm's Pilsner – Brautradition aus Coburg

Das Sturm’s Pilsener ist ein untergäriges Pilsbier mit 4,9 % Alkoholgehalt, das ursprünglich von der Coburger Brauerei „Anton Sturm“ gebraut wurde. Heute wird es vom Coburger Biervertrieb, einem Tochterunternehmen der Kulmbacher Brauerei, vertrieben. Trotz des Namens „Sturm“ ist es also kein Produkt der ursprünglichen Brauerei mehr.

Das Bier präsentiert sich mit einer klaren, goldgelben Farbe und einer stabilen Schaumkrone. Der Antrunk ist hopfig und pilstypisch, mit getreidigen Noten, die von einem grasigen, milden Hopfenaroma begleitet werden. Im Mittelteil kann es geschmacklich etwas leer wirken, was von einigen Verkostern als Schwäche wahrgenommen wurde. Der Abgang bleibt jedoch angenehm und mild. Insgesamt wird es als gut trinkbar, aber ohne großen Wiedererkennungswert beschrieben.

Die Wurzeln der Brauerei reichen bis ins Jahr 1833 zurück, als Anton Sturm in der Ketschengasse 15 in Coburg eine kleine Bierwirtschaft übernahm. In den 1990er Jahren geriet die Brauerei in wirtschaftliche Schwierigkeiten. Im Jahr 2001 wurde die Brauerei von der Kulmbacher Brauerei übernommen.

Das Sturm’s Pilsener ist ein solides Pilsbier mit klassischen Merkmalen, das besonders für Liebhaber von milden, hopfigen Bieren geeignet ist. Es bietet einen angenehmen Trinkgenuss, ohne jedoch außergewöhnlich oder besonders hervorstechend zu sein.