Bewertung: 4 Sterne
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Stuttgarter Hofbräu Pilsner

Über das Bier

Das Stuttgarter Hofbräu Pilsner ist ein klassischer, untergäriger German-Pilsner-Vertreter aus der traditionsreichen Brauerei Stuttgarter Hofbräu in Baden-Württemberg. Es zählt zu den bekanntesten Pilsnern der Region und präsentiert sich als schwäbischer Alltags-Klassiker mit ausgeglichenem Charakter. 

Geschmack und Eindruck

Farbe und Schaum: Das Bier ergießt sich in einem hellgoldenen, klaren Ton, der beim Einschenken freundlich im Glas leuchtet. Der Schaum ist dezent, feinporig und nicht übermäßig standfest – typisch für ein Pils, das Trinkbarkeit über pompöse Schaumkrone stellt.

Im Antrunk zeigt sich eine angenehme Frische: mild würzig mit einer dezenten Hopfennote, die das Bier lebendig wirken lässt und sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Mittelteil: Mittelmundig bleibt das Pils hopfenbalanciert und recht unkompliziert. Malz und Hopfen halten sich die Waage, ohne dass eine Seite dominiert. Die Bitterkeit ist präsent, aber freundlich und eher gemäßigt, was dieses Bier zu einem trinkfreudigen Begleiter macht.

Das Mundgefühl ist eher leicht bis mittel, mit einer sanften Perlage und gutem Fluss. Es wirkt weder zu wässrig noch schwer – genau richtig für ein Pils, das gerne auch in geselligen Runden serviert wird.

Der Abgang ist sauber-trocken mit einer dezenten, hopfigen Bitterkeit, die nicht beißt, aber noch ein bisschen nachhallt – ein klassisches Pils-Finish, das zum nächsten Schluck einlädt.

Fazit

Das Stuttgarter Hofbräu Pilsner gehört zu den Bieren, die sich nicht durch laute Extravaganzen profilieren, sondern durch Verlässlichkeit und Alltagsqualitäten.

Stuttgarter Hofbräu AG
Böblinger Straße 132 | 70199 Stuttgart

Bierstil: Pilsner

Alkoholgehalt: 4,9 % vol 

Stammwürze: 11,5 ° P 

Trinktemperatur: ca. 7 °C (empfohlen) 

Bitterwert: -

Note: 3,1