Bewertung: 5 Sterne
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Tooheys New

Über dieses Bier

Tooheys New ist das klassische Lager aus New South Wales, seit den frühen 1930ern einer der zuverlässigsten Durstlöscher Down Under. Mit 4,6 % Vol. Alkohol ist es ein leichtes Bier für den Alltag, kein Anspruchswunder, aber solide, bodenständig und ohne Firlefanz.

Geschmack und Eindruck

Hellgold mit feiner Perlage. Der Duft erinnert dezent an Getreide und einen Hauch Kraut, unaufdringlich, schön.

Beim ersten Schluck gleitet das Malz weich über die Zunge, begleitet von leichtem Korncharme und einer stabilen, aber unaufgeregten Bitterkeit. Es schmeckt leicht süßlich, trocken und sauber, mit diesem typischen Lagerflow, der alles rund und flüssig durchzieht. Leicht hopfig, minimal malzig; einfach ein ausgewogener Tropfen, der sich sanft aufs Gemüt legt.

Fazit

Tooheys New ist wie ein sanfter Wellengang am Strand: glatt, beständig, angenehm. Es beansprucht keine Aufmerksamkeit, will einfach „da sein“ und genau das macht es sympathisch. Ein Lager, das keine Show macht, aber duftend frisch und zuverlässig punktet.

Tooheys Brewing (Teil von Lion/Lion Nathan)
New South Wales, Australien

Bierstil: Lager
Alkoholgehalt: 4,6 % vol
Stammwürze: -
Trinktemperatur: 5–7 °C
Bitterwert: 17 IBU

Bewertung in Note: 2,1