Das Tsingtao Premium Lager kommt aus der Tsingtao Brewery in Qingdao (China), einer der ältesten und bekanntesten Brauereien des Landes, die bereits 1903 von deutschen und britischen Siedlern gegründet wurde und heute zu den größten Bierherstellern Chinas gehört. Sein Premium Lager ist wohl das international bekannteste chinesische Bier und wird weltweit vertrieben, oft als Vertreter eines leichten, erfrischenden Lagerstils aus dem asiatischen Raum wahrgenommen.

Hellgolden im Glas, mit einem Geschmack, der eher harmonisch als komplex ist. Es beginnt mit einer milden, malzigen Süße und einem leichten Getreide-Fundament, gefolgt von dezenten, floralen Hopfennoten, die eher zur Frische beitragen als dominieren. Die Bitterkeit bleibt moderat und sauber, ohne kantig zu werden. Insgesamt wirkt es sauber, leicht und „rund“, ein Bier, das nicht viele Ecken hat, aber genau dadurch seine Stärke zeigt.

Das Tsingtao Premium Lager wurde beim European Beer Star 2018 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet (ein Hinweis darauf, dass es im internationalen Wettbewerb stilgerecht und anerkannt ist).

Das Tsingtao Premium Lager ist vielleicht kein Bier für lange Analysen, aber eines, das in seinem Moment erstaunlich gut funktioniert. Kühl eingeschenkt zeigt es genau die Art von Frische und Klarheit, die man oft unterschätzt, bis man sie im Glas hat. Kein Bier, das sich in den Vordergrund drängt, aber eines, das man schneller wieder im Glas haben will, als man geplant hatte. Ein internationaler Klassiker, der nicht laut sein muss, um präsent zu bleiben.