Mit dem Veldensteiner West Coast IPA wagt die fränkische Traditionsbrauerei Kaiser Bräu einen gekonnten Spagat zwischen Heimatverbundenheit und moderner Craft-Bier-Kultur. Im ersten Moment scheint es völlig verrückt aus einer fränkischen Brau-schmiede ein WEST COAST IPA zu trinken,  aber dieses Bier bringt kalifornisches Lebensgefühl; glasklar, golden, aromatisch und mit ordentlich Hopfenpower.

Schon beim ersten Schluck zeigt sich die ganze Stärke dieses Biers: intensiv, aromatisch und wunderbar ausgewogen. Der Antrunk ist frisch und fruchtig, geprägt von Zitrusnoten, Grapefruit und einem Hauch Pinie. Schnell kommt die typisch trockene West-Coast-Bittere zum Tragen, die sich elegant mit einer malzigen Basis verbindet. Der Körper bleibt schlank, was die Hopfenaromen umso prägnanter wirken lässt – harzig, kräuterig, leicht floral und mit einem erfrischend klaren Finish. Das Mundgefühl ist lebendig, feinperlig und perfekt balanciert, ohne klebrig zu wirken. Im Abgang hallt eine angenehme, lang anhaltende Hopfenbittere nach, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Bier, das mit jedem Zug beweist, dass Franken und Kalifornien gar nicht so weit auseinanderliegen.

Das Veldensteiner West Coast IPA gehört zu jener neuen Generation deutscher Craft-Biere, die internationale Stile mit fränkischer Brautradition vereinen. Gebraut mit besten Aromahopfen aus Übersee und deutscher Präzision, zeigt es, dass auch jenseits großer Metropolen exzellente IPAs entstehen können. Besonders bemerkenswert: Trotz seiner hopfenbetonten Art bleibt es wunderbar trinkbar und verliert nie die Balance.

Ein fantastisches IPA mit Charakter, Klarheit und Biss. Wer Zitrus, Pinie und trockene Bittere liebt, wird dieses Bier feiern. Es ist kein lautes Craft-Bier, sondern ein präzise komponiertes Aromawunder – stark, frisch und perfekt ausbalanciert.

Mein-Fazit: Ein West-Coast-IPA, wie man es sich wünscht: hopfenstark, fruchtig und kompromisslos klar. Franken kann Westküste!