Weihenstephaner Helles – Ein Meisterwerk Bayerischer Braukunst

Gebraut in der ältesten Brauerei der Welt, der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan, vereint dieses Helle die perfekte Balance zwischen mildem Malzaroma und erfrischender Hopfennote. Die sorgfältige Auswahl bester Zutaten und das Wissen aus über 1.000 Jahren Brauerfahrung machen Weihenstephaner Helles zu einem echten Klassiker, der bayerische Bierkultur auf höchstem Niveau widerspiegelt. 

Aromatisiert wurde mit Select und Saphir Hopfen. Leider schmeckt man davon nicht sehr viel. Riecht extrem nach Getreide, süß und malzig. Der Einstieg beginnt gut gespundet und schlank. Wirkt recht dünn. Dann kommt das süße Getreide hinzu. Beim Abgang kann man ansatzweise die guten Hopfensorten erkennen. 

Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising gilt als die älteste noch bestehende Brauerei der Welt. Ihr Ursprung geht auf das Jahr 1040 zurück, als der Abt Arnold dem Kloster Weihenstephan das Brau- und Schankrecht verlieh. Obwohl die Authentizität dieses Dokuments umstritten ist, wird das Jahr 1040 traditionell als Gründungsjahr angesehen. Seitdem wird auf dem Weihenstephaner Berg kontinuierlich Bier gebraut, selbst während Zeiten von Plünderungen und Zerstörungen.

Süffiges Helles mit weichem Antrunk und frischer Rezenz. Mit seiner goldgelben Farbe, der samtigen Schaumkrone und einem sanft-würzigen Charakter ist es der ideale Begleiter für gesellige Stunden.