Das Zirndorfer Landbier stammt von der Zirndorfer Privatbrauerei, die heute zur Tucher-Gruppe gehört, aber ihren fränkischen Charakter bis heute pflegt. Hier geht’s nicht um Trends, Superfood-Hopfen oder exotische Experimente – sondern um wirtshaustaugliches Bier.

Ein Landbier eben. Kein Instagram-Star. Eher der sympathische Kumpel vom Stammtisch.

Im Glas steht das Zirndorfer Landbier leicht naturtrüb in einem warmen Goldton, gekrönt von einer ordentlichen, cremigen Schaumhaube – so, wie es sich gehört. In der Nase gibt’s frisches Brot, Getreide, etwas Hefe und einen Hauch Wiesenkräuter. Nichts Aufgeregtes, aber sehr einladend.

Der Antrunk ist weich, mild und angenehm süffig. Eine dezente Malzsüße sagt freundlich „Hallo“, während die Kohlensäure für Frische sorgt. Im Mittelteil kommen schöne brotige Aromen, ein bisschen Honig und eine feinwürzige Hopfennote dazu – alles sauber ausbalanciert, nichts nervt. Das Mundgefühl ist rund, leicht cremig und erstaunlich trinkfreudig. Im Abgang bleibt eine milde Bitterkeit, leicht trocken, sehr sauber und vor allem: „Noch eins, bitte!“

Ein ehrliches, bodenständiges Landbier ohne Starallüren. Mild, rund, extrem süffig – und gefährlich schnell leer. Kein Bier zum Angeben, sondern zum Genießen. Und genau dafür lieben wir es.