Honigbier Odin Trunk

Der Odin Trunk Honigbier überzeugt mit einer insgesamt recht süßen und lieblichen Note, die den Geschmack angenehm rund macht. Sowohl Malz als auch Hopfen leisten dabei hervorragende Arbeit und sorgen für eine harmonische Balance. Besonders hervorzuheben ist, dass die Honigsüße den Alkoholgehalt geschickt kaschiert, was das Bier trotz seiner Stärke äußerst zugänglich macht.

Im Glas präsentiert sich der Odin Trunk in einem warmen Kupferton mit zartrosafarbenen Reflexen. Die Nase nimmt eine angenehme Kombination aus karamellisiertem Malz, floralen Hopfennoten und natürlichem Honig wahr. Der Antrunk ist spritzig und süßlich, wobei sich im Körper Aromen von Honig, Beeren und würzigem Malz entfalten. Der Abgang ist mittellang, leicht klebrig, aber harmonisch mit Röstmalz und dezentem Bitterhopfen.  

Obwohl die Schlossbrauerei Fürstlich Drehna heute nicht mehr existiert, lebt ihr bekanntestes Bier weiter: der Odin-Trunk, als kleine Hommage an eine Brauerei, die mit Herz und Hand gebraut hat und mit diesem Honigbier etwas wirklich Eigenes geschaffen hat. Der Odin-Trunk erinnert daran, dass gute Biere bleiben, auch wenn ihre Herkunft längst Geschichte ist.

Der Odin Trunk ist ein ausgewogenes Honigbier mit einer harmonischen Balance zwischen Süße, Malz und Hopfen.

In unserem Bierdex erreichte dieses Bier eine 4 Sternebewertung

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