Das Hitachino Nest Espresso Stout stammt aus Japan – genauer gesagt von der Kiuchi Brewery in Naka, Präfektur Ibaraki. Die Brauerei wurde bereits 1823 gegründet, ursprünglich für die Herstellung von Sake, und begann 1996 mit dem Brauen von Bier. Ihre Biere unter dem Label Hitachino Nest sind an der charakteristischen Eulenfigur auf dem Etikett zu erkennen – inzwischen ein Symbol japanischer Craft-Braukunst.
Das Espresso Stout ist eines der bekanntesten Exportbiere der Brauerei und verbindet die dunkle Malzfülle eines klassischen Stouts mit der Aromatik frisch gerösteten Kaffees. Es gilt als Paradebeispiel dafür, wie fernöstliche Präzision und westliche Brautradition harmonisch zusammenfinden können.
Es bringt die Seele eines klassischen Stouts mit, verfeinert durch die Präzision japanischer Braukultur. Kräftig, aromatisch und perfekt für die kühlen Abende im November – ein würdiges Bier des Monats.
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