Manche Biere tragen ihre Geschichte schon im Namen – so wie das Fichten Schnittla: ein kleines, ehrliches Bier aus dem Herzen des Frankenwalds. Der Name „Schnittla“ steht im Fränkischen für ein kleines Bier, und genau so fühlt sich dieses Stück Wald im Glas an: bodenständig, direkt und unverfälscht.
Es ist kein lautes Statement, kein Craft-Spektakel – sondern ein Bier, das ganz ohne Schnickschnack überzeugt. Mit seiner kupfer-goldenen Farbe und einer leichten, angenehmen Würze wirkt es wie ein Spaziergang unter Fichten: malzig, vollmundig und mit einem Hauch von Holz und Natur, ohne je aufdringlich zu werden.
Das Frankenwälder Brauhaus in Naila hat dieses Bier perfekt auf die Region abgestimmt: traditionelle Braukunst trifft auf die Inspiration des Waldes, der die Umgebung prägt. Wer einmal im Frankenwald unterwegs ist, weiß, wie gut so ein Bier nach einem Tag zwischen Bäumen und frischer Luft schmeckt.
Unser Fazit:
Ein herzlicher Gruß aus dem Wald – authentisch, bodenständig und ganz ohne Showeffekte. Deshalb ein echter fränkischer Geheimtipp.
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