Was macht ein Bier zu etwas Besonderem? Ist es der Geschmack? Die Farbe? Der Alkoholgehalt? Oder steckt mehr dahinter – Herkunft, Handwerk, Geschichte? Ob Urtypen wie Sahti oder Grätzer, Klassiker wie Pils, IPA und Bock, oder fast vergessene Sorten wie Kottbusser, Chicha oder Sorghumbier – wir zeigen, wie vielfältig, überraschend und lebendig Bier sein kann.