Stile mit Geschichte – Folge 13: India Pale Ale – Der Hopfen auf Reisen
India Pale Ale – Der Hopfen auf Reisen
Was macht ein Bier zu etwas Besonderem? Ist es der Geschmack? Die Farbe? Der Alkoholgehalt? Oder steckt mehr dahinter – Herkunft, Handwerk, Geschichte? Ob Urtypen wie Sahti oder Grätzer, Klassiker wie Pils, IPA und Bock, oder fast vergessene Sorten wie Kottbusser, Chicha oder Sorghumbier – wir zeigen, wie vielfältig, überraschend und lebendig Bier sein kann.
Stile mit Geschichte – Folge 12: Export – Für die Ferne gebraut
Export – Für die Ferne gebraut
Stile mit Geschichte – Folge 11: Lager – Der große Umbruch im Bier
Lager – Der große Umbruch im Bier
Stile mit Geschichte – Folge 10: Dunkles – Malzaroma mit Geschichte
Dunkles – Malzaroma mit Geschichte
Stile mit Geschichte – Folge 9: Kölsch – Das Kölsche Original mit klarer Linie
Kölsch – Das Kölsche Original mit klarer Linie
Stile mit Geschichte – Folge 8: Helles – Das Bier zum Leben
Helles – Das Bier zum Leben
Stile mit Geschichte – Folge 7: Kellerbier – Der Schatz aus dem Fasskeller
Kellerbier – Der Schatz aus dem Fasskeller
Stile mit Geschichte – Folge 6: Stout – Schwarz wie die Nacht, voll wie ein Roman
Stout – Schwarz wie die Nacht, voll wie ein Roman
Stile mit Geschichte – Folge 5: Craftbier – Revolution aus der Brauküche
Craftbier – Revolution aus der Brauküche
Stile mit Geschichte – Folge 4: Bockbier – Stark, süffig, sagenumwoben
Bockbier – Stark, süffig, sagenumwoben
Stile mit Geschichte – Folge 3: Weizenbier – Weiß, wild und wunderbar
Weizenbier – Weiß, wild und wunderbar
Stile mit Geschichte – Folge 2: Pale Ale – Die helle Seite des Ales
Pale Ale – Die helle Seite des Ales
Stile mit Geschichte – Folge 1: Pils – Wie ein böhmisches Bier die Welt eroberte
Pils – Wie ein böhmisches Bier die Welt eroberte
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