- Name Flying Dog Raging Bitch Belgian-Style IPA (AKA Der wütende Bastard aus Belgien und den USA)
- Bierstil mit kurzer Beschreibung (Alkoholgehalt, etc.) Ein wilder, kompromissloser Bastard aus Belgian-Style Triple und American IPA mit satten 8,3% ABV. Dieses Bier bricht alle traditionellen Stilgrenzen: Es wird mit einer speziellen belgischen Abtei-Hefe vergoren, die dem Bier explosive Aromen von tropischen Früchten, Banane und scharfen Gewürzen verleiht. Gepaart wird das Ganze mit einer aggressiven US-Hopfenkeule, die für harzige, grapefruitartige Bitterkeit sorgt. Im Mund entsteht eine tickende Geschmacksuhr: Erst fruchtig-süß, dann trocken, brennend und mit einer Komplexität, die dir den Boden unter den Füßen wegzieht.
- Die Idee dahinter / Beweggrund Entwickelt zur Feier des 20-jährigen Brauerei-Jubiläums sollte etwas erschaffen werden, das so ungezähmt und rebellisch ist wie die Marke selbst. Der Name Raging Bitch entstand aus der schieren kreativen Freiheit und dem Wunsch, das Establishment zu provozieren. Das Beste daran: Das ikonische, psychodelisch-verrückte Etikett wurde vom legendären Gonzo-Künstler Ralph Steadman entworfen (dem langjährigen Weggefährten von Hunter S. Thompson), wodurch das Bier zu einem echten Kunstwerk des Wahnsinns wurde.
- Über die Brauerei / den Brauer Die Flying Dog Brewery (ursprünglich aus Aspen, Colorado, heute in Frederick, Maryland beheimatet). Flying Dog ist berühmt für kompromisslosen Rock 'n' Roll im Braukessel, literarisch-journalistischen Gonzo-Vibe, freche Etiketten und die ständige juristische (und kulturelle) Auseinandersetzung mit Zensurbehörden und spießigen Geschmackspolizisten.
- Preis & Verfügbarkeit Weltweit in gut sortierten Craft-Beer-Läden und online erhältlich, meist in formschönen 0,33l- oder 0,355l-Flaschen bzw. Dosen. Preislich im gehobenen Craft-Beer-Segment angesiedelt (ca. 3,50 € bis 5,00 € pro Flasche), da der Transport und die komplexe belgisch-amerikanische Hybrid-Gärung ihren Tribut fordern.
- Nachweis / Quelle Offizielle Website der Flying Dog Brewery, Archiv des Künstlers Ralph Steadman, sowie internationale Bier-Klassifizierungen und Untappd-Einträge mit hunderttausenden Bewertungen.
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