Wer ist eigentlich Pierre Celis?
Der Mann, der ein fast vergessenes Bierstil wieder zum Leben erweckte
Die Biergeschichte ist reich an skurrilen, ehrwürdigen und vergessenen Persönlichkeiten, von der ägyptischen Schankmeisterin bis zur sumerischen Göttin, vom mittelalterlichen Kostknecht bis zur Hopfenhexe von Spalt. Persönlichkeiten die Rekorde aufstellten und Leuten mit übermäßigem Bierwissen, bis hin zu Wissenschaftlern und Abenteurern, die Bier revolutionierten und entdeckten. Die Geschichte ist vollgepackt mit vielen Braumeistern und Bierpionieren. Mit Menschen die Bier zu ihrem Leben machten.
Kurz gesagt:
Bier hat viele Gesichter – wir zeigen sie euch.
Der Mann, der ein fast vergessenes Bierstil wieder zum Leben erweckte
Der Pharao mit Bier auf der Lohnliste
Tankard ist eine deutsche Thrash-Metal-Band aus Frankfurt am Main – und sie ist in der Metal-Szene weltweit berühmt für ein einziges Thema: Bier.
Charles Bukowski – Der Dichter mit Dosenbier und Durchblick
William „The Refrigerator“ Perry ist eine amerikanische Sport- und Popkultur-Ikone der 1980er-Jahre, bekannt für seine außergewöhnliche Statur, seine Rolle bei den Chicago Bears in der NFL und seine legendären Auftritte abseits des Spielfelds.
Oliver Wesseloh – Der Hopfenflüsterer
Franz Josef Strauß – Der Maßkrug in Menschengestalt
Es bedarf keine weitere Beschreibung zu Ihm, aber wo hat Barack Obama einen Bezug zu Bier?
Wilhelm IV. von Bayern – Der Mann mit dem Reinheitsgebot
Englische Brauereibesitzerin, Tagebuchschreiberin und stille Pionierin
Wenn man an Martin Luther denkt, hat man meist Thesen, Tinte und Tischreden im Kopf. Doch wer genauer hinschaut, entdeckt inmitten reformatorischer Sturmwinde noch etwas anderes, ganz und gar Unrevolutionäres: ein gutes Bier.
Arnold von Soissons, auch bekannt als St. Arnulf von Soissons oder Arnoldus von Oudenaarde, war ein belgischer Mönch und Abt, der im 11. Jahrhundert lebte und heute als einer der Schutzheiligen der Bierbrauer gilt.
Der König der Couch & des Kühlschranks
Till Lindemann (geb. 1963) ist der Sänger und Texter der Band Rammstein und ist bekannt für seine markante Stimme, provokante Texte und eine brachiale Bühnenpräsenz, die weltweit einzigartig ist. Aber er hat auch eine Bierverbindung: das „Rammstein Bier“.
Ken Grossman – Der Mann, der Amerika Pale Ale brachte
Als das Weizenbier fast verschwunden war, rettete Georg Schneider I es vor dem Vergessen – und machte daraus eine Legende.
Er steht wie kein anderer für irische Biergeschichte: Arthur Guinness (1725–1803), Gründer der Guinness-Brauerei in Dublin.
Die Hopfenhexe von Spalt
Paul Gascoigne, genannt "Gazza", war einer der begnadetsten, aber auch tragischsten englischen Fußballer. Seine Beziehung zu Bier (und Alkohol allgemein) ist ebenso berüchtigt wie seine Tore. Paul Gascoigne (*1967), englischer Ex-Nationalspieler, bekannt für Geniale Dribblings, unvergessliche EM-Momente (z. B. 1996 gegen Schottland) und exzentrische Persönlichkeit.
Sun Simiao (孫思邈, 581–682 n. Chr.) war ein legendärer chinesischer Arzt, Alchemist und Medizintheoretiker der Tang-Dynastie. Er gilt in China bis heute als „König der Medizin“ (Yīwáng, 医王), vergleichbar mit einem Hippokrates des Ostens. Sein Fokus lag auf ganzheitlicher Gesundheit, Kräuterheilkunde, Ethik und Langlebigkeit.
Christian Moerlein war ein echter Hopfenpionier: Geboren 1818 in Truppach (Oberfranken), wanderte er als junger Mann in die USA aus – und brachte das wichtigste mit, was man damals brauchen konnte: deutsches Brauhandwerk und massig Durst auf Erfolg.
Homer Jay Simpson ist die Hauptfigur der US-Zeichentrickserie „Die Simpsons“, erschaffen von Matt Groening. Er ist Familienvater, Arbeiter im Atomkraftwerk von Springfield, notorisch faul – und der wohl berühmteste Fernseh-Biertrinker der Welt.
Finntroll ist keine Einzelperson, sondern eine finnische Folk-Metal-Band, die seit Ende der 1990er für ordentlich Wirbel (und Bierlaune) sorgt – eine Art musikalische Mischung aus Black Metal, Humppa (finnische Polka) und Troll-Sagen.
Gabriela Basařová (1934–2019) war eine angesehene tschechische Brauwissenschaftlerin, die international als Pionierin der Bierqualitätssicherung galt. Sie spielte eine entscheidende Rolle in der Entwicklung und wissenschaftlichen Fundierung des berühmten Pilsner Urquell, dem Urtyp des Pilseners.
In der Liste ikonischer Biertrinker aus der Filmgeschichte darf ein Name nicht fehlen: Shaun Riley – Held wider Willen, Zombie-Krieger im Hemd und der wohl entspannteste Apokalypse-Überlebende der Kinogeschichte.
Horst Dornbusch – Der Mann, der Amerikanern erklärte, das ein Bock ist kein Tier ist
Michael Jackson – The Beer Hunter
Michael "Pop" Popielarski ist eine der bekanntesten Figuren der professionellen Beerpong-Szene, zumindest im US-amerikanischen Raum, wo das Spiel längst in Turnierform mit Preisgeldern, Sponsoren und Rankings gespielt wird.
Emil Christian Hansen – Der Hefeflüsterer
Josef Groll – Der Erfinder des Pils
Erik der Rote – der Mann, der Bier nach Grönland brachte?
Bob Hawke (1929–2019) war ein australischer Politiker, Gewerkschafter und einer der legendärsten Biertrinker unter den Staatschefs weltweit. Er war von 1983 bis 1991 Premierminister Australiens und führte das Land durch eine Zeit wirtschaftlicher Reformen, sozialen Ausgleichs und internationaler Öffnung.
Wer ist Pavel Horváth?
Bier & Kultur: Wolfgang Wendland – Nacktheit und Pils
Peter Griffin – Der Bierbauch mit Stimme
Gambrinus (manchmal auch Gambrivius, Gambrivius Rex oder König Gambrinus) ist eine legendäre Figur der Biergeschichte aber kein realer Mensch, sondern ein mythischer „Bierkönig“, der in ganz Europa als Schutzpatron und Symbolfigur des Bieres verehrt wurde und noch heute in der Braukultur auftaucht.
Jeff Alworth (geb. ca. 1968) ist ein US-amerikanischer Bierautor, Blogger und Podcaster, der mit seinem Buch „The Beer Bible“ (2015, 2. Auflage 2021) ein internationales Standardwerk geschaffen hat.
Hildegard von Bingen – Die erste Hopfenheldin
Lamme Goedzak ist eine fiktive Figur aus dem berühmten belgischen Roman „De Leeuw van Vlaanderen“ (Der Löwe von Flandern) von Hendrik Conscience (1838). Sein Name bedeutet so viel wie „der sanfte, gutmütige Lamme“. Lamme Goedzak ist ein dicker, fröhlicher, gutherziger Trinker. Er Liebt gutes Essen, vor allem aber: Bier, Bier und nochmal Bier. Trotz seiner Tollpatschigkeit ist er treu, mutig und manchmal überraschend hilfreich. Er ist der klassische "sanfte Riese", ein bisschen chaotisch, aber liebenswert und stets mit Krug in der Hand.
Ein fast übermenschlicher Durst: Die Wrestling-Legende André the Giant soll an einem Abend unglaubliche 119 Biere getrunken haben. Ist das möglich? Was sagt der Mythos – und was die Wissenschaft? Wir schauen auf die Fakten hinter der Legende.
Ludwig I. von Bayern – Der König der Krüge
Louis Pasteur – Der Mann, der die Hefe sichtbar machte
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